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La haie de Laurier et ses soins

15 octobre 2019
La haie de Laurier et ses soins

Si nous parlons d’une haie de Laurier, nous faisons en effet toute de suite une petite erreur. Nous disons Laurier, mais en fait il s’agit de Laurier-cerise. Le Laurier est une plante pas très robuste qui est plantée dans le sud de l’Europe. Celle-ci est aussi utilisée pour récolter la feuille de Laurier que nous utilisons comme herbe de cuisine entre autres dans le hachée et le chou rouge. Pour l’utilisation en cuisine, le Laurier-cerise de notre jardin n’est pas adapté, car la feuille est toxique. En adoptant une bonne approche de la plantation d’une haie de Laurier et en prenant bien soin, cette belle plante vous le rendra bien.

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